Výroba limonád a džúsov = Post-mix

Ako post-mix sú označované zariadenia prevažne na výrobu limonád, džúsov a ľadových čajov. Špeciálne sirupové koncentráty určené pre tieto účely sú zmiešavané v požadovanom pomere spravidla so sódou alebo vodou. Týmto zmiešaním príde k výrobe konečného produktu, teda limonády.

K zmiešavaniu dochádza až v konečnej fáze celej výroby, vo výdajnom zmiešavacom ventile. Odtiaľ teda pochádza označenie post-mix, teda miešanie nakoniec. Ku zmiešavaniu s vodou prichádza iba zriedka, bežne sa však využíva systém zmiešavania so sódovou vodou, teda s chladenou filtrovanou vodou s obsahom CO2.

Pre tieto účely stroje systému post-mix využívajú ako základný stavebný kameň stroje na výrobu sódovej vody, niekdy tiež označované ako sódobary, sódovníky, výrobníky sódy, atď. Pre túto výrobu sa vždy používa čistá, špeciálne filtrovaná voda z dôvodu dosiahnutia požadovanej kvality a chuti.

Naše post-mixy využívajú suchý typ chladenia, kde pre prenos chladu slúži hliníkový blok, v ktorom je zaliate nápojové i chladiace vedenie.

Post-mix Verma 3

Post-mix Verma 3

Post-mix Verma 3 vyrobí a stáča 35 litrov kvalitne vychladených limonád, tj. 116 pohárov s objemom 0,3 l za hodinu . Verma 3 je určená na výrobu troch limonád alebo dvoch limonád a sódovej vody.

Post-mix Verma 3 - špecifikácia

  • post-mix Verma 3 vyrobí a stáča 35 litrov kvalitne vychladených limonád, tj. 116 pohárov s objemom 0,3 l za hodinu .
  • dávkovanie sirupu je prednastavené s možnosťou úpravy.
  • vstupné pripojenie na dne zariadenia umožňuje privedenie vody, sirupov a CO2 z ľubovoľnej strany.
  • zariadenie využíva ekologické chladivo splňujcí všetky európske normy.
  • Verma 3 je určená pre stáčanie 3 druhov chladených nápojov . 
  • kvalita výrobníka je zaručená robustný konštrukciou z nerezového plechu a použitím značkových európskych komponentov .

Post-mix Verma 4 SD

Post-mix Verma 4 SD

Post-mix Verma 4 SD  je určený na výrobu štyroch druhov rôznych nápojov, stáčanie chladenej vody a sódovej vody.

Ovládanie prebieha dotykovým panelom s displayom. To dovoľuje užívateľom nastavovať pomery sirupov, veľkosti dávok, sledovať množstvo vydaných nápojov a najnovšie aj vyrábať džúsy (miešanie sirupov so studenou vodou).

Vstupné pripojenie vo dne zariadenie umožňuje privedenie vody, sirupov a CO 2 z ľubovoľnej strany

Post-mix Verma 4 SD špecifikácie

  • ovládací sklenený dotykový panel s displayom
  • elektromagnetická výčapné hlava
  • stáčanie 4 druhov limonád či džúsov, chladenej vody a sódy
  • nerezový plášť
  • robustná konštrukcia
  • 35 l / h
  • rozmery š / h / v 275/480/445
  • pripojenie pre hadice 3/8 "